下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了鸡丝汤面可是又不知道鸡丝汤面怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们鸡丝汤面怎么做！看似简单的鸡丝汤面却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃鸡丝汤面做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看鸡丝汤面怎么做好吃，终于下定决心，选择这道鸡丝汤面的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

鸡丝汤面的做法

鸡丝汤面
此汤面营养丰富，产妇食用，有利于身体恢复。
原料：
煮熟鸡蛋面条200克，熟鸡肉100克，紫菜10克，香菜25克，熟猪油30克，酱油25克，盐1.5克，味精2克，葱花8克，姜末2克，鲜汤300-400克，香油8克。
制作：
1、将熟鸡肉用刀切丝或用手撕成细丝；香菜择洗干净，切成长3厘米的段；紫菜洗净，用手撕成小块；现煮熟的面条分别盛入碗内。
2、锅置火上，放油烧至七成热，下葱花、姜末炝锅，煸出香味后，倒入鲜汤烧开，撇去浮沫，加酱油、盐、味精，调好口味，撒入香菜、紫菜拌匀，淋香油，分别舀入面条碗内，再把鸡肉丝放在面条上即成。
特点：
面柔滑润，汤汁清香，鸡肉鲜嫩。