鸡汤水饺的做法其实及其简单！以下向大家介绍的鸡汤水饺的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点鸡汤水饺,营养又易消化;本人不太喜欢鸡汤水饺的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃鸡汤水饺呢？后来才明白原来是因为做鸡汤水饺的时候方法没有掌握好！鸡汤水饺有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的鸡汤水饺！鸡汤水饺的最好做法是能做到不油不腻，这样的鸡汤水饺吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

鸡汤水饺的做法

鸡汤水饺
饺子和汤含有丰富蛋白质、碳水化合物，还含有多种矿物质和维生素。紫菜富含钙、碘、铁等。吃饺子喝汤，营养全面，易于吸收，很适合较大幼儿食用。
原料：
面粉250克，猪肉150克，青菜80克，猪油25克，香油12克，酱油15克，精盐7克，味精2克，葱、姜末各少许，紫菜5克，鸡汤500克。
制作：
1、将菜择洗干净，剁成碎末，挤去水分；猪肉剁成末，加入酱油、精盐、味精、葱姜末拌匀，再加入适量的水调成糊状，最后放入猪油、香油、菜末拌成馅待用。
2、将面粉放入盆内，加冷水250克和成面团，揉匀，搓成细条，按每50克10个下剂，用面杖擀成小圆皮，加入馅，包成小饺子待用。
3、先用开水将饺子煮至八成熟捞出，放入鸡汤内煮，加入精盐、味精、紫菜即成。
特点：汤鲜皮软，馅嫩味美，吃饺子喝高汤，适宜幼儿食用。