最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如鸡汤鲜蘑豌汤，很多人都喜欢吃鸡汤鲜蘑豌汤，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问鸡汤鲜蘑豌汤怎么做,鸡汤鲜蘑豌汤如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道鸡汤鲜蘑豌汤，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的鸡汤鲜蘑豌汤，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做鸡汤鲜蘑豌汤，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

鸡汤鲜蘑豌汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 术后食谱 工艺：煮鸡汤鲜蘑豌汤的制作材料：主料：母鸡500克
辅料：豌豆100克,蘑菇(鲜蘑)100克
调料：盐5克
鸡汤鲜蘑豌汤的特色：色泽清新，鲜嫩适口。鸡汤鲜蘑豌汤的做法： 1. 鲜蘑切片，放入沸水锅内焯熟；
2. 豌豆焯至断生，捞出备用；
3. 鸡肉剁成块；
4. 熟鸡汤过箩，撇去浮油，加入精盐，调好口味；
5. 起锅时，在汤盆内放上鲜蘑片、豌豆、鸡块，盛入鸡汤即成。