最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如鸡汤银耳，很多人都喜欢吃鸡汤银耳，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问鸡汤银耳怎么做,鸡汤银耳如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道鸡汤银耳，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的鸡汤银耳，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做鸡汤银耳，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

鸡汤银耳的做法

基本特点 润肺和胃、补虚强身基本材料 用银耳12克，鲜莲子30克，鸡清汤1.5千克，盐、味精、料酒、胡椒末各适量。制作方法：
先把银耳泡胀，再将鸡清肠倒处锅内，加入盐、料酒瑚椒末烧开，再加入银耳，用大火蒸，待银耳软入味，加味精即成
药膳功效：
润肺和胃、补虚强身
注意事项：
适用于血虚所致的面色苍白者，可消除皮肤黑斑、黄褐斑与黑眼圈。