最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢鸡腿蘑炖豆腐!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃鸡腿蘑炖豆腐但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的鸡腿蘑炖豆腐,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 鸡腿蘑炖豆腐。别小看了鸡腿蘑炖豆腐真的说起它的做法你肯定没有知道的多!鸡腿蘑炖豆腐这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
≮美食原料≯
新鲜鸡腿蘑250克,豆腐500克,鸡粉、盐、葱花各适量。
≮美食做法≯
1、将鸡腿蘑洗净去杂撕成条;豆腐切大块,放入沸水中焯一下,捞出切小块。
2、炒锅上火,放油烧热,爆香葱花,加入鸡腿蘑稍炒,放豆腐,加适量水,放鸡粉,加盐调好口味,烧沸后用小火炖至鸡腿蘑入味即可。
≮美食特色≯
味道香美,内含丰富营养。