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最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如枇杷酒,很多人都喜欢吃枇杷酒,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问枇杷酒怎么做,枇杷酒如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道枇杷酒,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的枇杷酒,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做枇杷酒,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。

枇杷酒的做法

原料配方 脱臭酒精0.8升 枇杷600克 丁香2克 香草豆6克 柠檬皮10克 白砂糖450克 冷开水1.1升
制作方法 1.将枇杷挑拣洗干净,去皮,去核,待用。
2.取干净锅,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小时,再将捣碎的香草豆放入,搅拌均匀,待用。
3.将柠檬皮挑拣洗干净,然后放入温水中浸泡30分钟,用刀切成丝,待用。
4.取干净容器,先将脱臭酒精放入,然后将柠檬丝放入,搅拌均匀,浸泡30分钟,待用。
5.取干净容器,将枇杷混合液放入,然后再将柠檬混合液放入,搅拌至混合均匀,最后倒入冷开水,搅拌均匀。
6.静置后放入贮存桶内贮存1~2个月,即进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。

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