最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢韭菜炒绿豆芽！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃韭菜炒绿豆芽但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的韭菜炒绿豆芽,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 韭菜炒绿豆芽。别小看了韭菜炒绿豆芽真的说起它的做法你肯定没有知道的多！韭菜炒绿豆芽这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

韭菜炒绿豆芽的做法

·配　　料:
绿豆芽400克，韭菜100克，植物油50克，精盐6克，葱姜各少许。
·特　　色：嫩脆利口。
·操　　作:
1.将豆芽掐去两头，放入凉水内淘洗干净，捞出控净水分。将韭菜择好洗净，切成3厘米长的段。葱、姜切成丝。
2.将锅放在旺火上，放入油，热后用葱、姜丝炝锅，随即倒入豆芽，翻炒几下，再倒入韭菜，放入精盐翻炒几下即成。