一直想吃韭菜鸡蛋盒子，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看韭菜鸡蛋盒子怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个韭菜鸡蛋盒子怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的韭菜鸡蛋盒子怎么做的说法不太一样，心想就选它了，韭菜鸡蛋盒子怎么做应该都好吃吧！韭菜鸡蛋盒子是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于韭菜鸡蛋盒子怎么做的介绍在这就不一一介绍了！韭菜鸡蛋盒子趁热赶紧吃了！

韭菜鸡蛋盒子的做法

菜系及功效：精品主食 韭菜鸡蛋盒子的制作材料：主料：韭菜一把，青虾仁，鸡蛋两只，蚝油，盐，糖，料酒，猪油
韭菜鸡蛋盒子的做法：1、鸡蛋搅碎后倒入油锅中不停搅动，至熟时已经把所有鸡蛋搅散，放在锅里备用
2、将青虾仁洗净祛纱线吸干水分（很重要哦），切成小块，不能太小放入鸡蛋里面
3、韭菜切碎放入锅里
4、加入蚝油一大勺，少量盐和糖一点料酒和生抽，最后放入一勺猪油搅拌（本着素馅荤油，荤馅儿素油的原则，另外猪油可以让本来嫌散的馅料凝固一些）
5、烫水和面，醒10分钟左右
6、为了和茴香馅区分，韭菜合子像包饺子一样对折后捏出花边