男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?韭菜肉丝炒饼的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!韭菜肉丝炒饼的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个韭菜肉丝炒饼的做法就是今天的推荐菜!其实韭菜肉丝炒饼的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜系及功效:精品主食 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 工艺:炒韭菜肉丝炒饼的制作材料:主料:油饼250克,猪肉(瘦)150克
辅料:韭菜100克
调料:料酒10克,盐3克,大豆油75克
韭菜肉丝炒饼的特色:软嫩咸香,清鲜适口。韭菜肉丝炒饼的做法: 1. 将猪肉切丝;
2. 韭菜切断;
3. 饼切丝;
4. 勺内加油,下入肉丝炒熟;
5. 加料酒、鸡汤,下入饼丝、精盐、鸡精炒入味;
6. 下入韭菜、味精炒匀至熟,出勺装盘即成。
韭菜肉丝炒饼的制作要诀:1. 这是最富有家常菜特色的炒饼,像菜一样炒着吃;
2. 注意的是,放汤(水)的量根据饼的干硬程度而定;
3. 以做出来饼丝柔软又没有多余汤汁为好。