最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢韭菜蒸饺！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃韭菜蒸饺但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的韭菜蒸饺,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 韭菜蒸饺。别小看了韭菜蒸饺真的说起它的做法你肯定没有知道的多！韭菜蒸饺这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

韭菜蒸饺的做法

菜系及功效：精品主食 韭菜蒸饺的制作材料：主料：肉馅150克、韭菜150克、粉丝1把、盐半茶匙、香油3大匙、饺子皮75克、料酒1大匙。
韭菜蒸饺的做法：1．肉馅先用2大匙油炒香，并淋料酒1大匙后盛出。另将韭菜洗净、切碎，拌入肉馅及泡软、切碎的粉丝。
2．加盐和香油调味后做成馅料，在每张饺子皮中包入馅料少许，捏紧，放蒸笼内，大火蒸５分钟，取出即可食用。