如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。九层塔煎蛋可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，九层塔煎蛋应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道九层塔煎蛋的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道九层塔煎蛋怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

九层塔煎蛋的做法

·配　　料:
鸡蛋 3个
九层塔 2两(75公克)
盐 1/4小匙
·操　　作:
(1)将九层塔嫩叶部份摘下，洗净后切成细丁，再与鸡蛋、盐一起打匀备用。
(2)烧热锅子，加入2大匙油，并摇晃锅子，让锅子周围都圴匀沾上油份，倒入作法1的蛋液，先把一面煎熟后，翻面再煎，等熟透后，盛入盘中，即可上桌食用。
上桌前，也可先分切成适当大小，方便食用。