一直想吃韭花干丝，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看韭花干丝怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个韭花干丝怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的韭花干丝怎么做的说法不太一样，心想就选它了，韭花干丝怎么做应该都好吃吧！韭花干丝是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于韭花干丝怎么做的介绍在这就不一一介绍了！韭花干丝趁热赶紧吃了！

韭花干丝的做法

菜系及功效：私家菜 青少年食谱 骨质疏松食谱 工艺：拌韭花干丝的制作材料：主料：豆腐干200克,腌韭菜花100克
辅料：辣椒(红、尖)50克
调料：酱油5克,盐3克,味精2克,香油10克
韭花干丝的特色：色泽美观，清爽凉脆，香辣爽口。韭花干丝的做法： 1.豆腐干洗净后切成长丝，放入沸水锅中浸泡30分钟后捞出沥干水分；红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝；韭菜花洗净后切成段，投入沸水锅中焯熟，捞出挤干水分。
2.豆腐干丝、红辣椒丝和韭菜花段一起放入盆内，加上酱油、精盐、味精和香油，拌匀装盘即可。