一直想吃酒炖杉皮鸡汤，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看酒炖杉皮鸡汤怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个酒炖杉皮鸡汤怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的酒炖杉皮鸡汤怎么做的说法不太一样，心想就选它了，酒炖杉皮鸡汤怎么做应该都好吃吧！酒炖杉皮鸡汤是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于酒炖杉皮鸡汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了！酒炖杉皮鸡汤趁热赶紧吃了！

酒炖杉皮鸡汤的做法

菜系及功效：药膳偏方 酒炖杉皮鸡汤的制作材料：〖主料〗：白公鸡1只，米酒150毫升， 〖辅料〗：菠菜心100克，杉皮100克，生姜15克 〖调料/腌料〗：盐适量
酒炖杉皮鸡汤的特色：公鸡味咸，性温；菠菜心味甘，性冷；杉皮味辛，性温。三者合炖，可调中祛邪，安五脏，止消渴，开胸下气，疏通血脉，对心腹胀痛、恶气、小儿阴肿等有疗效，也是防治肺癌的良品。酒炖杉皮鸡汤的做法：(1) 公鸡宰洗干净，除去其尾臊、脚爪及内脏，装入炖盅。
(2) 放入杉皮、生姜，倒入米酒，炖1个多小时至鸡肉炖梦埂/P>
(3) 除去杉皮和生姜，投入菠菜心和盐，再炖20分钟即可食用。可分多次食用。