咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐韭香碧绿小馅饼的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!韭香碧绿小馅饼是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃韭香碧绿小馅饼比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的韭香碧绿小馅饼味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。韭香碧绿小馅饼的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多韭香碧绿小馅饼的做法，就来爱帮生活搜索一下！

韭香碧绿小馅饼的做法

菜系及功效：精品主食 韭香碧绿小馅饼的制作材料：主料：韭菜50克，高筋面粉80克，香菇20克，猪肉40克，盐、鸡精适量，酱油、料酒少许。
韭香碧绿小馅饼的特色：这有点象韭菜猪肉馅的小馅饼了，只是我们把韭菜包在了外面而已。绿色的外型看上去就已经很别致，味道也胜了一筹，不似一般的馅饼一样平常，韭菜汁和好的面使馅饼在煎制之后也不失清香，里面的馅料很丰富，也可以换成其他的馅料，但是最好仍然保留猪肉，因为猪肉和韭菜比较相配。里面放些鸡蛋也会更加提味，清香适口。食用时完全可以依照馅饼的食用方式，蘸酱油、醋、蒜末、辣椒油，味道一流。韭香碧绿小馅饼的做法：1、韭菜榨汁，与高筋面粉和好，再揪成小块，醒好。
2、香菇、猪肉剁碎，加入盐、鸡精、酱油等调好味成馅。
3、将和好的小面团揉好，擀成薄片，将和好的馅料包在其中，压成小饼。
4、平锅内热油，将小饼逐个煎好。