咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐鸡项鱼翅菜心煲的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!鸡项鱼翅菜心煲是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃鸡项鱼翅菜心煲比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的鸡项鱼翅菜心煲味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。鸡项鱼翅菜心煲的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多鸡项鱼翅菜心煲的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺:煮鸡项鱼翅菜心煲的制作材料:主料:白菜480克,鸡1500克,鱼翅(干)480克,猪肉(瘦)200克
调料:姜10克,盐5克,味精2克
鸡项鱼翅菜心煲的做法:
1.白菜心洗净,先下沸水内焯熟候用;
2.鸡项剥好,洗净;
3.鱼翅用姜、葱煨煮过后取起待用;
4.用瓦煲,注入大半煲水煲滚,放入鸡、翅、瘦肉同煲三小时,才下白菜同煲一小时,加入备好之火腿肉小片,调味,原煲上席。