一直想吃鸡油扒龙须菜，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看鸡油扒龙须菜怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个鸡油扒龙须菜怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的鸡油扒龙须菜怎么做的说法不太一样，心想就选它了，鸡油扒龙须菜怎么做应该都好吃吧！鸡油扒龙须菜是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于鸡油扒龙须菜怎么做的介绍在这就不一一介绍了！鸡油扒龙须菜趁热赶紧吃了！

鸡油扒龙须菜的做法

菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 工艺：扒鸡油扒龙须菜的制作材料：主料：芦笋500克
辅料：番茄250克
调料：淀粉(玉米)5克,鸡油25克,盐5克,味精2克,料酒15克
鸡油扒龙须菜的特色：清淡爽口，菜色明亮。鸡油扒龙须菜的做法： 1. 将龙须菜去老皮，横切成两段，整齐地码入碗中；
2. 碗中加入精盐、味精、料酒各少许；
3. 上屉蒸透，取下扣入盘中。
4. 汤锅刷净，放入清汤、精盐、料酒、味精加热烧开；
5. 用水淀粉勾芡，淋上鸡油搅入芡内， 浇在龙须菜上；
6. 将西红柿洗净，消毒切成桔瓣形镶在盘边即成。食物相克芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
番茄：西红柿忌与石榴同食。