男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？鸡油菌炒猪肝的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！鸡油菌炒猪肝的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个鸡油菌炒猪肝的做法就是今天的推荐菜！其实鸡油菌炒猪肝的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

鸡油菌炒猪肝的做法

一、原料：
1.主料：鲜鸡油菌250 克，熟猪肝100 克。
2.调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝、猪油。
二、制法：
1.将鸡油菌去杂洗净切厚片。猪肝切片。
2.油锅烧热，放人葱姜偏香，投入猪肝偏炒，加入料洒、酱油炒几下，
加入鸡油茵、精盐和少量清水，炒至鸡油菌入味，点入味精推匀，出锅装盘。
按：猪肝含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、镁、维生素A、
B1、B2、B6、C、E、多种酶、磷脂等。具有滋阴养血、补肝明目的功效。用
于治疗肝阴血不足所致的夜盲、视力下降、眼炎、贫血、皮肤干燥等病症。