下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了鸡油豌豆可是又不知道鸡油豌豆怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们鸡油豌豆怎么做！看似简单的鸡油豌豆却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃鸡油豌豆做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看鸡油豌豆怎么做好吃，终于下定决心，选择这道鸡油豌豆的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

鸡油豌豆的做法

≮美食原料≯
鲜豌豆300克、火腿70克、鸡油25克、鸡汤200克、精盐5克、味精2克、精酒15克、葱、姜各4克。
≮美食做法≯
1、将火腿切成同豌豆大小的丁、葱、姜洗净切末。
2、炒锅置于火上，放入鸡油，下入葱姜末炝锅，投入火腿丁、豌豆炒熟，速下精盐、料酒、鸡汤、味精翻炒几下，淋入鸡油，出锅盛盘即成。