咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐鸡杂块汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!鸡杂块汤是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃鸡杂块汤比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的鸡杂块汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。鸡杂块汤的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多鸡杂块汤的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:私家菜 工艺:炖鸡杂块汤的制作材料:主料:鸡爪40克,鸡翅40克,鸡心40克,鸡肝30克,鸡肫30克,鸡骨架40克
辅料:黄瓜50克
调料:大葱10克,姜10克,黄酒10克,盐3克,味精2克
鸡杂块汤的做法: 将鸡头、爪、翅、心、肝、肫及骨头架切成块,放入器皿中,加水,中火40分钟,放入葱(切段)、姜(切片)、绍酒、盐、味精高火3分钟炖熟,撒上黄瓜(切片)片即可。