虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的鸡汁香菜汤如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做鸡汁香菜汤还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个鸡汁香菜汤如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做鸡汁香菜汤的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做鸡汁香菜汤,好吃实惠!
菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 跌打骨折食谱 工艺:煮鸡汁香菜汤的制作材料:主料:鸡骨架300克
辅料:香菜15克
调料:胡椒粉2克,盐2克
鸡汁香菜汤的特色:浓鲜味美。鸡汁香菜汤的做法: 1. 香菜洗净切末;
2. 把鸡骨架洗净,剁成大块,放入锅内;
3. 加入适量清水,放在火上烧开,转用文火煮成鸡汤;
4. 熟后捞出鸡骨架,下入香菜末,加入精盐、胡椒粉即成。食物相克香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。