最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如卷筒火鸡，很多人都喜欢吃卷筒火鸡，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问卷筒火鸡怎么做,卷筒火鸡如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道卷筒火鸡，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的卷筒火鸡，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做卷筒火鸡，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

卷筒火鸡的做法

菜系及功效：低温环境作业人群食谱 增肥食谱
口味：葱香味 工艺：碎屑料炸卷筒火鸡的制作材料：主料：火鸡胸脯肉250克
辅料：面包屑10克,鸡蛋50克,大葱100克,小麦面粉20克
调料：料酒15克,花生油75克,盐3克
卷筒火鸡的特色：色泽金黄，外脆里嫩，味鲜可口，酒饭皆宜。教您卷筒火鸡怎么做，如何做卷筒火鸡 1. 先洗净火鸡胸肉，顺丝切成7厘米长、1厘米厚的片，两面用刀背轻剁；
2. 加盐、面粉、鸡蛋清和料酒拌匀；
3. 将葱洗净，切6厘米长段；
4. 再将肉片卷入葱段，沾上面包屑备用；
5. 油烧至六成热时，肉卷入锅；
6. 用中火炸至金黄色捞出，装盘即可。
卷筒火鸡的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约250克。