最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢菊花酥！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃菊花酥但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的菊花酥,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 菊花酥。别小看了菊花酥真的说起它的做法你肯定没有知道的多！菊花酥这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

菊花酥的做法

菊花酥
原料
鸡蛋、面粉 白糖、盐 草莓果酱、吉士粉
做法
白糖、盐 1、鸡蛋和面粉、吉士粉加少许盐一起揉成面筋儿； 2、将面筋儿杆成饺子皮，折成扇形，用刀切成丝； 3、将切好的鸡蛋面丝用筷子夹住下油锅炸成淡黄色的菊花形放在盘子里； 4、菊花酥整体洒上一些白糖，中心部点上草莓酱即可。
特色
造型美观、口感香酥、老少皆宜。
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