爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。菊花鱼片火锅的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的菊花鱼片火锅,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个菊花鱼片火锅的料就备齐了,先发个菊花鱼片火锅菜谱设计上来吧,今天用心做的菊花鱼片火锅饭菜格外的香!
菜系及功效:药膳偏方 利尿食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱 清热去火食谱 工艺:火锅菊花鱼片火锅的制作材料:主料:鲤鱼300克
辅料:鲜菊花30克,菊花30克
调料:大葱5克,姜5克,鸡精2克,味精1克,酱油3克,五香粉2克,盐2克,嫩肉粉1克
菊花鱼片火锅的做法:
1.将干菊花用温水泡15分钟,把鲜菊花洗净,把洗好的鲤鱼切成片。
2.把鱼片放入火锅鸡汤内,加入姜片和葱段,把鸡精、嫩肉粉、盐、五香粉、味精、酱油一起放入火锅鸡汤里搅匀,用文火和鱼一起煮5分钟左右。
3.把鲜菊花的花瓣均匀地撒在火锅里,放入泡好的干菊花,用文火煮2分钟,这样这道菊花鱼片火锅就做好了。
食物相克 鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化腊┲住
菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。