一直想吃开洋大白菜，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看开洋大白菜怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个开洋大白菜怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的开洋大白菜怎么做的说法不太一样，心想就选它了，开洋大白菜怎么做应该都好吃吧！开洋大白菜是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于开洋大白菜怎么做的介绍在这就不一一介绍了！开洋大白菜趁热赶紧吃了！

开洋大白菜的做法

菜系及功效：微波菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 工艺：煮开洋大白菜的制作材料：主料：大白菜(小白口)300克
辅料：虾米30克
调料：姜2克,色拉油90克,黄酒10克,盐5克,淀粉(豌豆)15克
开洋大白菜的做法： 1.虾米用水泡软后，取出放于碗中，加色拉油30克，用高火爆香2分30秒。
2.大白菜斜刀切成4厘米宽的小片，放在深盘中，加入虾米、色拉油60克、绍酒10克、精盐5克及姜片，覆上微波薄膜，高火煮3分钟后，再用中火焖4分钟。
3.取出拌入淀粉15克、水2大匙，覆上微波薄膜，高火煮2分钟即成。