一直想吃咖喱鸡,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看咖喱鸡怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个咖喱鸡怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的咖喱鸡怎么做的说法不太一样,心想就选它了,咖喱鸡怎么做应该都好吃吧!咖喱鸡是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于咖喱鸡怎么做的介绍在这就不一一介绍了!咖喱鸡趁热赶紧吃了!
≮美食原料≯
禾花雀20只,精盐150克,酱油250克,白糖200克,桂皮30克,绍酒150克,大茴香15克,花椒10克,丁香3克。
≮美食做法≯
1、将大茴香(八角)、丁香、花椒、桂皮等装入小布袋内,与其他调料一齐放开水锅中,煮出香味。
2、将禾花雀宰杀,去毛除去内脏洗净,置于卤水锅内,约煮5分钟(须用小火),捞出即成。
≮美食特色≯
酱香可口。