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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐咖哩奶油义大利麵的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!咖哩奶油义大利麵是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃咖哩奶油义大利麵比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的咖哩奶油义大利麵味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。咖哩奶油义大利麵的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多咖哩奶油义大利麵的做法,就来爱帮生活搜索一下!

咖哩奶油义大利麵的做法

·配 料: 蝴蝶麵 200公克
里肌肉片 200公克
咖哩粉 15公克
苹果 1/4个
大蒜 2瓣
洋葱 1/4个
高汤 200公克
奶油白酱 80公克
鲜奶油 60公克
橄欖油 50公克
盐及胡椒粉 各少许
巴西利 20公克- ·操 作: 1. 将大蒜切末、洋葱切丁、苹果去皮磨成泥、巴西利切末后备用。
2. 将里肌肉片以酱油、味醂、香油、米酒、1/2的苹果泥、胡椒粉及咖哩粉醃渍30分鐘后,炒熟备用。
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期间不断地搅动以避免沾锅。
4. 平底锅中放入橄欖油加热,放入大蒜炒香,加入洋葱丁直至洋葱变软后,再加入咖哩粉炒香。
5. 再加入1/2量的苹果泥,以及肉片、高汤、奶油白酱、鲜奶油、盐、胡椒粉,稍微拌炒一下后改小火。
6. 捞起作法3的蝴蝶麵放入作法5的酱汁锅中拌煮1~2分鐘后,加入巴西利末再拌炒一下即可起锅装盘。- ·营养价值: 里脊 - 富含维生素A和维生素B1 【所有里脊菜谱 ·所属菜系: 意大利餐 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上,优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达,其中以面条、 ·

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