虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的抗疲老药膳如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做抗疲老药膳还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个抗疲老药膳如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做抗疲老药膳的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做抗疲老药膳,好吃实惠!
参灵甲鱼
【原料】 党参、浮小麦各15克,茯苓10克,灵芝、大枣各6克,甲鱼200克,火腿50克,葱、姜各20克,鸡汤、盐、味精各适量。
【制作】 将甲鱼切块,同以上各味药及调料同放大碗内,加水适量,放蒸锅内蒸至甲鱼熟烂即可
【服法】 吃肉喝汤。
【功效】 益气健脾,消除疲劳。