一直想吃咖喱牛腩乌龙面，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看咖喱牛腩乌龙面怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个咖喱牛腩乌龙面怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的咖喱牛腩乌龙面怎么做的说法不太一样，心想就选它了，咖喱牛腩乌龙面怎么做应该都好吃吧！咖喱牛腩乌龙面是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于咖喱牛腩乌龙面怎么做的介绍在这就不一一介绍了！咖喱牛腩乌龙面趁热赶紧吃了！

咖喱牛腩乌龙面的做法

菜系及功效：精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺：煮咖喱牛腩乌龙面的制作材料：主料：牛腩（腰窝）300克,面条(标准粉)220克
辅料：胡萝卜100克,白萝卜100克,洋葱（白皮）80克,芋头80克,荷兰豆30克,
调料：咖喱15克,盐5克,胡椒粉5克,植物油30克
咖喱牛腩乌龙面的做法：
1.牛腩切块，用滚水氽烫过备用。
2.热30克油将材料（胡萝卜块、白萝卜块、洋葱丁、芋头块、荷兰豆），再加入高汤2000毫升煮至水滚。
3.将牛腩块及咖喱块加入做法2的锅中，并转小火煮至约30分钟，最后加入调味料（盐5克、胡椒粉5克）调匀即可熄火。
4.另将乌龙面煮熟装碗，加入做法3中的煮好的咖喱牛腩即可食用。
咖喱牛腩乌龙面的制作要诀：市面上的咖喱块口味众多，例如:五香、香辣、胡椒等各种口味，可依个人喜好来选择购买。
食物相克白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
芋头：芋头忌于香蕉同食。