下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了烤大虾可是又不知道烤大虾怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们烤大虾怎么做！看似简单的烤大虾却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃烤大虾做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看烤大虾怎么做好吃，终于下定决心，选择这道烤大虾的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

烤大虾的做法

菜谱名称 烤大虾 所属菜系 东北菜 所属类型 地方特色 基本特点 传统山东菜,此菜保持原汁原味,色泽红润光亮,肉质细嫩鲜美. 基本材料 鲜对虾 ，葱段，姜片，清汤特点：传统山东菜,此菜保持原汁原味,色泽红润光亮,肉质细嫩鲜美.
用料： 鲜对虾750克，葱段15克，姜片10克，清汤100克，味精5克，
熟猪油25克，白糖50克，精盐3克，料酒4克，香油2克。
烹饪方法：炒锅内加熟猪油中火烧至六成熟时，将葱段姜片下锅炒出香味后
加入对虾，加入料酒鸡汤精盐白糖，用旺火烧开后用小火煨，汤
汁变浓后捡出葱姜，淋上香油即可