爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。靠凤宝的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的靠凤宝，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个靠凤宝的料就备齐了，先发个靠凤宝菜谱设计上来吧,今天用心做的靠凤宝饭菜格外的香！

靠凤宝的做法

菜系及功效：私家菜 消化不良食谱 工艺：煨靠凤宝的制作材料：主料：鸡肫400克
调料：大葱5克,姜5克,陈皮5克,料酒15克,白砂糖40克,盐3克,香油5克,植物油35克
靠凤宝的特色：色泽老红，甜咸适口。靠凤宝的做法：
1. 将鸡胗（鸡肫）去内外皮整理干净切十字花刀，放在热油锅冲炸一下倒入漏勺内；
2. 勺内留少许底油，放葱姜炒香，加绍酒，清汤，桂皮，盐，糖用小火煨透，改用中火收汁，待汁稠浓时加芝麻油出勺装盘。