一直想吃烤煎牛排,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看烤煎牛排怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个烤煎牛排怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的烤煎牛排怎么做的说法不太一样,心想就选它了,烤煎牛排怎么做应该都好吃吧!烤煎牛排是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于烤煎牛排怎么做的介绍在这就不一一介绍了!烤煎牛排趁热赶紧吃了!
菜系及功效:家常菜谱 工艺:烤烤煎牛排的制作材料:主料:牛肉(瘦)100克
调料:盐2克,芥末油50克
烤煎牛排的做法: 1. 牛肉入预热100摄氏度的烤箱烤制;
2. 5分钟后翻面,再过1分钟后取出;
3. 在扒炉上抹少量的色拉油,高温大火将牛肉表面煎成棕色;
4. 各面都要煎均匀,包括侧面;
5. 生熟度可以根据自己的喜好来控制。