最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如烤全筍，很多人都喜欢吃烤全筍，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问烤全筍怎么做,烤全筍如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道烤全筍，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的烤全筍，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做烤全筍，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

烤全筍的做法

原料
竹筍 3支 鹽 1小匙 鋁箔紙 3小張(12×12公分)
做法
(1)新鮮竹筍，不去皮，洗淨後瀝乾並將較老處切除即可。(2)將鹽分撒在竹筍頭(大的一端)，入味約5分鐘後，再一一將鋁箔紙包密固定，沿筍頭包U形即可。(3)放入烤箱以200°Ｃ烤25～30分鐘至熟為止，取出後將竹筍外殼去除，筍頭周圍的較老的組織切除即可食用。吃的時候不論沾醬或不沾直接吃，口感都非常清甜。
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