男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？烤原汁鸡的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！烤原汁鸡的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个烤原汁鸡的做法就是今天的推荐菜！其实烤原汁鸡的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

烤原汁鸡的做法

菜系及功效：私家菜 工艺：烤烤原汁鸡的制作材料：主料：鸡1000克
辅料：大葱40克,土豆（黄皮）200克,胡萝卜40克,奶油40克
调料：猪油（炼制）100克,胡椒5克,盐8克,味精2克
烤原汁鸡的特色：鲜香，质嫩，色泽金黄。烤原汁鸡的做法：
1. 土豆去皮切桔瓣块；
2. 元葱（洋葱）、胡萝卜切片；
3. 将鸡收拾干净，剁掉头，颈，爪，膀尖，用尖刀在腹部穿两小孔将两腿分别穿入孔中，放入烤盘，撒上精盐，抹上猪油，放上元葱，胡萝卜片，胡椒粒，树叶，倒入适量水，送入烤一小时左右呈金黄色时出炉；
4. 煎盘上放精制油，烧五成热，将土豆炸至呈浅黄色捞出，撒上精盐后放在鱼池盘的一侧；
5. 将烤鸡改刀，剁成块，放在土豆盘中；
6. 烤鸡的原汤加味素调好口味，浇在鸡块上，再浇上奶油即成。