咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐咖喱香鸡的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!咖喱香鸡是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃咖喱香鸡比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的咖喱香鸡味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。咖喱香鸡的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多咖喱香鸡的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:微波菜谱 私家菜 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 工艺:烤咖喱香鸡的制作材料:主料:鸡1200克
辅料:土豆(黄皮)120克,胡萝卜100克,洋葱(白皮)120克,猪肉(瘦)100克
调料:大葱10克,姜3克,色拉油45克,胡椒粉2克,咖喱15克,酱油30克,黄酒30克,味精10克,香油20克,盐5克
咖喱香鸡的做法: 1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中,高火4分钟;
2. 葱、姜切末,与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀,加入色拉油及调料,咖哩粉1包,酱油,绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜,高火5分钟;
3. 把所有的材料填入鸡腹中,缺口处用针缝合,表皮再抹适量的胡椒粉;
4. 盘用高火预热7分钟,放上鸡,高火20分钟,中途翻面1次即可。