下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了咖喱蟹可是又不知道咖喱蟹怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们咖喱蟹怎么做！看似简单的咖喱蟹却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃咖喱蟹做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看咖喱蟹怎么做好吃，终于下定决心，选择这道咖喱蟹的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

咖喱蟹的做法

菜系及功效：家常菜谱 工艺：炒咖喱蟹的制作材料：主料：螃蟹500克
辅料：洋葱（白皮）20克,柿子椒10克,牛奶50克
调料：小葱10克,鱼露2克,白砂糖5克,椰浆15克,咖喱5克
咖喱蟹的特色：色泽艳丽、蟹肉鲜嫩，咖喱香味浓厚。咖喱蟹的做法： 1. 将肉蟹改刀成块蒸熟备用；
2. 将淡奶、小葱、鱼露、白砂糖、椰浆、咖啡鸡蛋调成汁；
3. 锅温油炒香配料；
4. 加入蟹件和调料汁炒熟即成。食物相克螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。