最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢口蘑肉末烧豆泡！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃口蘑肉末烧豆泡但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的口蘑肉末烧豆泡,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 口蘑肉末烧豆泡。别小看了口蘑肉末烧豆泡真的说起它的做法你肯定没有知道的多！口蘑肉末烧豆泡这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

口蘑肉末烧豆泡的做法

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：烧口蘑肉末烧豆泡的制作材料：主料：油豆腐200克,口蘑100克,豌豆100克,猪肉(肥瘦)100克
调料：料酒20克,酱油15克,八角3克,盐4克,胡椒粉1克,姜3克,大葱5克,植物油30克
口蘑肉末烧豆泡的做法：
1. 将豆腐泡入热油锅中炸成金黄色，捞出；
2. 猪肉切碎成末；
3. 葱、姜分别切成末备用；
4. 锅上火倒入油烧热，放入肉末煸炒；
5. 入葱姜末、倒料酒、酱油、鲜汤，放大料，胡椒粉、精盐、豆腐泡（油豆腐）；
6. 再下入口蘑，鲜豌豆，烧10分钟左右即成。