一直想吃快乐鸡啼，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看快乐鸡啼怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个快乐鸡啼怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的快乐鸡啼怎么做的说法不太一样，心想就选它了，快乐鸡啼怎么做应该都好吃吧！快乐鸡啼是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于快乐鸡啼怎么做的介绍在这就不一一介绍了！快乐鸡啼趁热赶紧吃了！

快乐鸡啼的做法

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做法
主 料：新鲜猴头菇4两、姜末2钱、青豆6钱、花生仁少许、干辣椒5钱 调 料： 酱油3钱、糖3钱、素易鲜2钱、净水少许、醋3分、盐少许、湿淀粉6钱调成芡汁 作 法：将猴头菇焯水后冲冷，切丁，用生粉搅拌均匀备用。油锅烧至6成热，放入猴头菇，青豆划散、沥干，加入姜末、干辣椒炒出香味，加入猴头菇、青豆和芡汁，翻锅，撒入炸好的花生仁，淋花椒油即成。 特 点：色红菇嫩，宫保味突出
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