最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢宽粉汤!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃宽粉汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的宽粉汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 宽粉汤。别小看了宽粉汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多!宽粉汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
菜系及功效:精品主食 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺:煮宽粉汤的制作材料:主料:面条(标准粉)400克
辅料:猪里脊肉100克,草鱼10克,豌豆苗20克,
调料:胡椒粉2克,盐4克,香油5克,花生油15克,味精2克
宽粉汤的做法:
1. 猪里脊肉切丝;
2. 豌豆苗冲洗沥干;
3. 青葱切段;
4. 草鱼宰杀洗净片出少许鱼肉片待用;
5. 油锅烧热炒葱段、肉丝;
6. 加水4碗,烧滚后放入宽面条,至软再加鱼片、豌豆苗及调味料,就可盛入面碗。