最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢苦参鸡蛋！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃苦参鸡蛋但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的苦参鸡蛋,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 苦参鸡蛋。别小看了苦参鸡蛋真的说起它的做法你肯定没有知道的多！苦参鸡蛋这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

苦参鸡蛋的做法

苦参鸡蛋
苦参可清热解毒；鸡蛋润燥和胃、解毒。此汤可有清热除湿、解毒润燥的作用。用于婴幼儿湿疹、奶癣很适宜。
原料：
鸡蛋1个，苦参30克，红糖30克。
制作：
先将苦参浓煎取汁，去渣，再将打散的鸡蛋及红糖同时加入，煮熟即可。饮汤每日1次，连用6天。
特点：
本汤虽有苦味，但糖甜蛋香，婴儿亦不会拒食。