一直想吃苦瓜赤小豆排骨汤,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看苦瓜赤小豆排骨汤怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个苦瓜赤小豆排骨汤怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的苦瓜赤小豆排骨汤怎么做的说法不太一样,心想就选它了,苦瓜赤小豆排骨汤怎么做应该都好吃吧!苦瓜赤小豆排骨汤是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于苦瓜赤小豆排骨汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了!苦瓜赤小豆排骨汤趁热赶紧吃了!
·配 料:
苦瓜500克,赤小豆2两,排骨500克,生姜1片,放盐小许。
·操 作:
把排骨斩断洗净,用沸水稍煮5分钟,捞起。赤小豆浸透洗净。苦瓜去核并切厚片,用盐腌片刻,再用清水浸泡洗净。将清水煮沸,放入全部用料,水沸后改用中火煲约3小时,用盐调味。