男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？苦瓜豆腐瘦肉汤的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！苦瓜豆腐瘦肉汤的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个苦瓜豆腐瘦肉汤的做法就是今天的推荐菜！其实苦瓜豆腐瘦肉汤的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

苦瓜豆腐瘦肉汤的做法

·配　　料:
苦瓜5两，瘦猪肉3两，豆腐500克，黄酒、酱油、精盐、麻油适量。
·操　　作:
将瘦肉剁碎，加酒、酱油、麻油、生粉腌10分钟。生油烧熟后，略为降温，下肉末搅散，加入苦瓜片翻炒数下，倒入沸水，加入豆腐块，调味煮沸，勾薄芡，淋上麻油即可。