咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐苦瓜鸡汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!苦瓜鸡汤是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃苦瓜鸡汤比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的苦瓜鸡汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。苦瓜鸡汤的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多苦瓜鸡汤的做法，就来爱帮生活搜索一下！

苦瓜鸡汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 明目食谱 肢寒畏冷食谱 清热去火食谱 贫血食谱 工艺：煮苦瓜鸡汤的制作材料：主料：鸡腿300克
辅料：枣（干）15克,黑枣（无核）15克,枸杞子15克,苦瓜50克
调料：江米酒5克,盐4克
苦瓜鸡汤的做法：
1. 鸡腿洗净切块，放入沸水中氽烫，捞出后再洗净；
2. 其余材料以五杯水浸泡约半小时，再放入鸡腿中以中小火煮约15分钟；
3. 最后加入调料煮滚，即完成。
食物相克鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
黑枣（无核）：枣忌与海鲜同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。