最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢昆布鸡腿汤!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃昆布鸡腿汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的昆布鸡腿汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 昆布鸡腿汤。别小看了昆布鸡腿汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多!昆布鸡腿汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
≮美食原料≯
鸡腿肉8两,昆布2两,葱、姜各1/2两(切片),盐少许,炼奶2汤匙;水5杯。
≮美食做法≯
1、 鸡肉切大件,昆布用布抹净。浸透,切丝。见图1~3。
2、鸡肉、昆布放浪水中余过,洗净。
3、 煮滚5杯水,下姜、葱、鸡肉、昆布,煮滚改中火煲之。
4、煲好后,加盐调味,最后拌入炼奶。
≮美食特色≯
味鲜肉嫩,口感适宜,含有对人体所需的碘元素。