爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。阔少煲仔饭的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的阔少煲仔饭，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个阔少煲仔饭的料就备齐了，先发个阔少煲仔饭菜谱设计上来吧,今天用心做的阔少煲仔饭饭菜格外的香！

阔少煲仔饭的做法

原料
　　米饭200克，虾仁、干贝适量，冬菇2朵，胡萝卜丁、青豆、青菜适量
　　
调料
　　鲜味生抽2小匙，糖、盐、鸡精、淀粉、酒各适量，香油、葱汁少许
　　
做法
　　1、冬菇氽烫后剁成蓉泥状加葱汁拌匀；干贝切丁备用。
　　2、青豆、胡萝卜丁、青菜洗净后入炒锅炒五成熟；虾仁和干贝丁下油锅滑炒至六成熟。
　　3、下所有调味料将青豆、青菜和虾仁、干贝旺火烧入味，盛在瓦煲的米饭上。
　　4、将拌过的冬菇蓉放入瓦煲中加盖后微火煨入味，淋少许香油即可端出。
　　
贴士
　　多多加一点胡萝卜丁，可以消除体内自由基，强化细胞抗癌能力，还能使各种粘膜组织发育正常、保护眼睛、皮肤、上呼吸道及消化腔。
　　干贝又称瑶柱，是指大海中的扇贝科和江瑶科贝类的闭壳肌(俗称肉柱)加工后制成的产品，由于味道鲜美，自古就被列为“海八珍”之一。