辣白菜虾仁的做法其实及其简单！以下向大家介绍的辣白菜虾仁的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点辣白菜虾仁,营养又易消化;本人不太喜欢辣白菜虾仁的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃辣白菜虾仁呢？后来才明白原来是因为做辣白菜虾仁的时候方法没有掌握好！辣白菜虾仁有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的辣白菜虾仁！辣白菜虾仁的最好做法是能做到不油不腻，这样的辣白菜虾仁吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

辣白菜虾仁的做法

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：炒辣白菜虾仁的制作材料：主料：白菜400克,虾仁100克
调料：辣椒(红、尖、干)50克,辣椒油20克,盐8克,鸡精20克,大葱10克,姜10克,香菜20克
辣白菜虾仁的做法： 1. 将白菜洗净撕成小块；
2. 虾仁洗净，去掉虾线，用沸水焯熟；
3. 香菜择洗干净待用；
4. 坐锅点火，倒入红油，待油热后放入干辣椒、葱、姜煸出香味，倒入白菜块，用锅铲拍软，加水、盐、鸡精、虾仁翻炒，最后倒入香菜即可。食物相克虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。