虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的腊肠西红柿如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做腊肠西红柿还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个腊肠西红柿如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做腊肠西红柿的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做腊肠西红柿，好吃实惠！

腊肠西红柿的做法

[材料]：西红柿20克、腊肠10克。肉汤、精盐各少许。
　　
[作法]：
　　1、将西红柿用热水烫后剥去皮，去籽切碎；腊肠切碎。
　　2、将锅置火上，放入肉汤，下入西红柿、腊肠，边煮边搅拌，并用勺子背将其研成糊状，加少许精盐使其具有淡淡的咸味即可食用。
[特色]：
　　此菜软烂、咸鲜，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素Ｂ1、Ｂ2、Ｃ和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素，对婴儿生长发育特别有益。
[提示]：制作中，要将西红柿皮去掉，腊肠切碎，口味不宜咸。