爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。辣椒炒猪肚片的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的辣椒炒猪肚片，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个辣椒炒猪肚片的料就备齐了，先发个辣椒炒猪肚片菜谱设计上来吧,今天用心做的辣椒炒猪肚片饭菜格外的香！

辣椒炒猪肚片的做法

所属菜系
湘菜
基本特点
色艳味美。
基本材料
白煮猪肚500克，青椒、红椒各250克，葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。为食街
制作
①将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段。
②炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。