爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。辣韭菜结泡菜的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的辣韭菜结泡菜，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个辣韭菜结泡菜的料就备齐了，先发个辣韭菜结泡菜菜谱设计上来吧,今天用心做的辣韭菜结泡菜饭菜格外的香！

辣韭菜结泡菜的做法

[原料/调料]
韭菜 1把(約1/2斤)
(1)鹽 3大匙
(2)辣椒粉 1大匙 辣椒醬 2大匙 糖、蒜末 各適量
[制作流程]
(1)韭菜洗淨徹底瀝乾水份，並將鹽均勻撒在每一株韭菜上，放平醃製約2天使其軟化，然後去除鹽水，將每1小株韭菜捲起固定，依序做好備用。
(2)將調味料(2)拌入韭菜，再醃製約1天即可食用，約可保存2週。