最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢槟榔排骨锅！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃槟榔排骨锅但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的槟榔排骨锅,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 槟榔排骨锅。别小看了槟榔排骨锅真的说起它的做法你肯定没有知道的多！槟榔排骨锅这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

槟榔排骨锅的做法

·配 料: 幼齿槟榔12粒．枸杞半两．猪肠半斤．排骨一斤．调味料:高汤6杯．盐少许．米酒2大匙。－ ·操 作: 1.猪肠清洗干净，剪成3公分，排骨烫过，洗净槟榔。
2.排骨铺在砂锅底层，依此序排上猪肠、槟榔、高汤、盐、米酒，滚开小火闷30分钟。
3.放枸杞，闷煮5分钟即可。－ ·营养价值: 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙 ·所属菜系: 日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证，日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本 ·