如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。橘酪羹可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，橘酪羹应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道橘酪羹的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道橘酪羹怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

橘酪羹的做法

菜系及功效：甜品/点心 肺调养食谱 咳喘食谱 理气调理食谱 健脾开胃食谱 工艺：煮橘酪羹的制作材料：主料：橘子150克
辅料：藕粉50克,桂花5克
调料：白砂糖100克
橘酪羹的特色：酸甜适口，增加食欲。橘酪羹的做法： 1. 橘子洗净后剥皮去外皮，把橘瓣分开；
2. 剥去橘瓣上的囊衣，除去内核，放在锅中加适量水煮沸；
3. 藕粉放在碗内，加少许凉水调成稀糊，倒入橘子汤内迅速搅匀；
4. 再次烧沸后加入白糖、桂花搅匀即可。食物相克橘子：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）